Pavê de chocolate branco light

Ingredientes 1 lata de creme de leite light 1 lata de leite condensado diet 1 barra (180 g) de chocolate branco diet 18 unidades de biscoito sabor chocolate 1 lata Doce de leite diet 300 ml de leite desnatado 2 colheres (sopa) de amido de milho 50 g de açúcar light Modo de preparo Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco em banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet também em banho maria. Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco. Calorias por porção de 80g: 162 kcal

Pavê de cookies light

INGREDIENTES . 3 colheres (sopa) de extrato de soja . 3 colheres (sobremesa) de amido de milho . 2 xícaras (chá) de água . 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo . 1 lata de creme de soja . 200 gramas de cookies diet no sabor de sua preferência Modo de preparo: Dissolva o extrato de soja e o amido de milho na água. Em seguida, misture o açúcar mascavo e bata bem com uma colher. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Retire e junte o creme de soja. Em um refratário, vá intercalando camadas de creme e cookies até completar. Sirva bem gelado.