penne light

      ingredientes

 

·         2 copos de iogurte natural

·         10 folhas de hortelã picadas

·         1/2 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos

·         1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa

·         Sal e pimenta do reino a gosto

·         Raspas da casca de uma laranja

·         500 g de macarrão tipo penne al dente

·         MODO DE PREPARO

• Misture bem os ingredientes
• Reserve
• Numa travessa, coloque o macarrão escorrido e cubra com o molho
• Sirva frio