torta de frango light

 

 ingredientes

Massa

1 ovo

120g de margarina light amolecida

60 a 100ml de leite desnatado

480g de farinha de trigo

Sal, orégano e cúrcuma a gosto

Recheio:

4 dentes de alho

1 colher de sopa de azeite

3 cebolas cortadas em rodelas finas

1 pote de requeijão light

1 peito de frango cozido e desfiado

2 tomates picados

2 colheres de sopa de extrato de tomate1

Sal e salsinha a gosto

modo de preparoo de preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio:

Numa panela aquecida, adicione o azeite. Refogue a cebola, o alho e depois os tomates. Em seguida, coloque o frango desfiado, o extrato de tomate e misture bem. Adicione o sal e desligue o fogo. Depois misture o requeijão e a salsinha.

Montagem:

Numa assadeira untada coloque metade da massa. Acrescente o recheio e por cima, o restante da massa. Coloque no forno aquecido em 180 C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

1 porção = 1 pedaço (100g)

Número de porções = 20 pedaços

Valor nutricional e calórico por porção

Calorias: 176kcal

Carboidratos: 18,53g

Proteínas: 12,12g

Lipídios: 5,7g